烧牛掌 大蓉和（沙河店）位于成华区红光路68号，山珍烧牛掌主要原料是贵州水牛掌，辅料有干香菇、西兰花、长白萝卜等；牛掌在菌菇汤中用文火慢煨，菌香浓郁，唇齿留香，菜品外观大气，色泽红亮，牛掌成型完美，兼具山珍的鲜美，2021年入选成都100道名菜。
菜根老坛子 卞氏菜根香位于成华区双福二路39号附6号，卞氏菜根香首创荤素同坛泡制菜根老坛子，将去骨凤爪、猪耳片进行汆水8分熟放入老坛，加卞氏自制泡菜水、黄瓜条、青笋条、西芹条、红萝卜皮、野连珠等泡制6～8小时，每份都用特制小泡菜坛子盛装，泡菜咸酸微辣、蒜香味浓，开胃爽口。2000年，被中国烹协、中国贸易局评为首届中国名菜，2021年入选成都100道名菜。
陈坛泡菜鱼 卞氏菜根香位于成华区双福二路39号附6号，卞氏菜根香陈坛泡菜鱼用通威有机鲜乌鱼，自家泡制的泡菜进行老汤熬制，泡菜无任何添加剂，汤味醇厚，泡菜味浓，鱼片口弹滑爽，汤味酸酸浓郁，2021年入选成都100道名菜。
白果炖鸡 成都妈妈传（双林店）位于成华区双林路45号，妈妈传白果炖鸡采用农家土母鸡、优质白果，用砂锅炖制，鸡肉鲜嫩，白果绵软，口味醇香，汤味鲜美，2021年入选成都100道名菜。
原味菌汤冒烤鸭 小棠福钟烤鸭位于成华区双林中横路北一街17号，原味菌汤冒烤鸭将烤鸭切块配上各种蔬菜，放入秘制卤水中侵泡。钟烤鸭在四川冒烤鸭的制作基础上大胆创新，将四川传统卤水，加以三种珍贵名菌，经过8小时精心熬制，研制出可以泡饭的菌汤冒烤鸭，色泽红亮，菌香味醇厚，口感独特，回味无穷，2021年入选成都100道名菜。
冷锅鱼 三只耳冷锅鱼位于成华区天祥街24号，特色菜品有极品千层肚、特色冷锅鱼、特色嫩牛肉、净鱼头、美蛙鱼头、冷锅鱼头、花鲢半鱼头、麻辣冷锅鱼、油卤拼盘、红糖糍粑、野菜煎饼等，2021年入选成都100道名菜。
温鸭子 温鸭子总店位于成华区青龙场昭觉寺横路112号，温鸭子肥鸭1只，将盐、花椒粉、胡椒粉、八角粉、桂皮粉、小茴粉、排草粉等均匀抹在鸭子内外，腌制4小时，在沸水锅里烫一下紧皮，搌干水入熏炉内用谷草，花生壳熏至鸭皮呈黄色，洗净放入卤锅内约50分钟捞起即成，皮酥内嫩、香味浓郁，2021年入选成都100道名菜。
红烧什锦 温鸭子总店位于成华区青龙场昭觉寺横路112号，温鸭子总店红烧什锦以鸡、猪肚、猪舌、猪心、猪蹄筋、酥肉、猪肉元子、鲜蘑菇、玉兰片、青笋、红萝卜，以及姜、葱、花椒、料酒、糖色、盐等制做，将荤料放入锅内烧六成耙，放入青笋、红萝卜条等素料续烧入味即成，2021年入选成都100道名菜。
糖醋脆皮鱼 温鸭子总店位于成华区青龙场昭觉寺横路112号，温鸭子总店糖醋脆皮魚用鲜魚，烹制方法炸（挂汁），辅料泡椒、姜米、蒜米、葱丝、白糖醋、水豆粉等佐料，色泽金黄、外酥内嫩、糖醋味浓郁，2021年入选成都100道名菜。
糯米鸭 温鸭子总店位于成华区青龙场昭觉寺横路112号，温鸭子总店(香酥糯米鸭)用糯米、熟温鸭子、青豆、花椒、广红粒、金蛋豆粉；糯米用开水但熟，把配料全部放入切好鸭片放入蒸熟压紧成坯，切成长方块，放入油锅炸成金黄色.改刀即成，外酥香、内软糯，2021年入选成都100道名菜。
客家鲱肥肠 龙潭喜客位于成华区成康路东区83号附9号，客家鲊肥肠选用新鲜猪肥肠，将肥肠洗净冷锅汆水，加葱姜料酒煮至9成熟捞出肥肠切小块，锅热加菜油煽炒肥肠出香味，加豆瓣酱炒至红亮加入高汤烧开，放入各味调味料、米粉并搅拌均匀至水份收干即可，作为客家人九大碗必上的一道菜，体现客家人的传统文化及好客之道，2021年入选成都100道名菜。
客家姜汁鸡 龙潭喜客位于成华区成康路东区83号附9号，客家姜汁鸡将土鸡煮至八成熟切片，用自制泡青菜、泡辣椒、泡老姜做佐料，滚油爆炒，起锅时加入少许醋和淀粉，肉质鲜美，微微带酸，2021年入选成都100道名菜。
“李鸭子”烟熏卤鸭 位于成华区隆兴路208号附2号，“李鸭子”烟熏卤鸭将仔鸭宰杀洗净后，加盐码味腌渍一夜，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水分，置熏炉中用稻草烟熏至呈茶色，出炉放入卤锅中卤熟，食时改刀装盘，色泽金红、肉质细嫩，为龙潭寺第一美食。
八二小区抄手（建设路总店） 位于成华区建设中路6号，有干海椒鲜虾蟹籽抄手、松茸炖鸡抄手等，抄手皮薄馅大，秘制配料麻辣干香，清汤鲜美醇厚，2021年入选成都面馆50强。
全味面馆（一环路店） 位于成华区一环路东三段3号附1号，有鸡杂面、鳝鱼面、肥肠面、鳝鱼面、回锅肉面、香菇烧肉面、排骨面、红烧牛肉面、杂酱面等特色面，2021年入选成都面馆50强。
香味面（祥和里店） 位于成华区祥和里136号，有鸡杂面、杂酱面、排骨面、牛肉面、腾椒抄手等特色面，2021年入选成都面馆50强。
庆云面 位于成华区双林北支路287号，有牛肉面、排骨面、杂酱面、鸡杂面、鳝鱼面、素椒面等特色面，2021年入选成都面馆50强。
建设巷美食街 位于成华区建设巷，全长500米，有周签签锅巴土豆、烤无双·苕皮豆干、徐亮烤蹄、东北杂粮煎饼、鸡翅包肥肠等全国各地美味小吃，被网友称赞为“一步一美食，一家一道味”，是外地游客和年轻人的网红打卡地。
八二老金桂水饺 位于成华区猛追湾东街5号附26号，水饺皮略厚滑爽，入口细腻， 油辣甜三种滋味完美融合，是成都初生代网红餐馆。
桃源酒楼 位于成华区桃蹊路169号，桃源酒楼是八里小区老川菜馆，有桃源沾水兔、鲜椒烫皮兔、茶树菇炒牛柳等特色菜，菜品家常美味。
糊涂兔毛毛菜 位于成华区桃蹊路91—93号，糊涂兔毛毛菜主打自贡菜，招牌菜糊涂兔鲜香麻辣、回味无穷，菜品经济实惠。
蜀南竹笋青椒鸡 位于成华区桃蹊路121号，蜀南竹笋青椒鸡特色青椒鸡和青椒鸡杂鲜嫩辣香，有冒菜火锅的独特风味。
牙牙饭庄（成华分号） 位于成华区新风路2号，为牙牙饭杨氏传人特色川菜餐馆，传承“牙牙饭”民俗技艺、人文情怀，招牌菜牙牙饭、牙牙鱼、牙牙兔、牙牙骨等传承川菜经典口味；特色洗澡泡菜回甜脆嫩、风味独特。
