毛丹银耳
材料
西瓜20克，红毛丹60克，银耳5克，冰糖5克。
做法①银耳泡水，去除蒂头洗净，切小块，放入沸水中烫后捞水沥干待用。
②西瓜去皮，切小块；红毛丹去皮、去子。
③将冰糖和少量水熬成汤汁，待凉。
④西瓜、红毛丹、银耳、冰糖水放入碗中，拌匀即可。
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