九层塔豆腐
材料
九层塔100克，传统豆腐220克，低盐酱油5克。
做法①九层塔挑取嫩叶，洗净；传统豆腐洗净，切方块备用。
②起油锅，放入豆腐炸至两面酥黄，捞起沥干，放在另一个锅里。
③加入两碗水、低盐酱油，转大火煮沸，再转小火煮至水分收干。
④加入九层塔拌匀即可食用。
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