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银芽冬菇炒蛋面

时间:2023-11-06   作者:中国县域   来源:政府官网   阅读:88   评论:0
内容摘要:银芽冬菇炒蛋面材料银芽100克,泡发冬菇30克,韭黄10克,葱花10克,蛋面150克,盐4克,味精5克,油10毫升。做法①冬菇洗净切丝;银芽洗净;韭黄切成段。②锅中注水烧开,放入蛋面煮熟,捞出沥干。③上油锅,放入冬菇炒香,加入蛋面、银芽,调味炒匀,加韭黄、葱花炒匀即可。功能放用冬......

银芽冬菇炒蛋面

银芽冬菇炒蛋面 图1

银芽冬菇炒蛋面

材料

银芽100克,泡发冬菇30克,韭黄10克,葱花10克,蛋面150克,盐4克,味精5克,油10毫升。

做法
①冬菇洗净切丝;银芽洗净;韭黄切成段。
②锅中注水烧开,放入蛋面煮熟,捞出沥干。
③上油锅,放入冬菇炒香,加入蛋面、银芽,调味炒匀,加韭黄、葱花炒匀即可。
功能放用
冬菇性味甘平,是素食佳品,适用于头痛患者食用。

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标签:冬菇  韭黄  葱花  银芽  洗净  
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