天麻黄精炖乳鸽
材料
乳鸽1只，天麻、黄精、枸杞子各少许，盐、葱各3克，姜3片。
做法1.乳鸽收拾干净；天麻、黄精洗净稍泡；枸杞子洗净泡发；葱洗净切段。
②热锅注水烧沸下乳鸽滚尽血渍。
③炖盅注入水，放入天麻、黄精、姜、枸杞子、乳鸽，大火煲沸后改小火煲3小时，放入葱段，加盐调味即可。
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