附子蒸羊肉
材料
制附子10克,鲜羊肉1000克,葱段、姜丝、料酒、肉清汤、食盐、熟猪油、味精、胡椒粉各适量。
做法①将羊肉洗净,放入锅中,加适量清水将之煮至七成熟,捞出切块。
②取一个大碗倒入所有食材和调料。
③再放入沸水锅中隔水蒸熟即可。
功能效用
散寒除湿、温经通络、止痹痛。
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