糯米卷
材料
糯米100克,香芋半个,花生碎50克,盐3克,味精3克,糖6克,生抽少许。
做法①将糯米洗净,入锅中蒸熟。
②将蒸熟的糯米盛入碗中,加入花生碎,再加入盐、味精、糖、生抽拌匀。
③然后捏成方块形状;将香芋洗净,切成片状。
④用香芋片将方形糯米块包住,将糯米卷上蒸笼蒸熟即可。
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