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县域美食
  • 南瓜红豆粥
    2023-12-11

    南瓜红豆粥

    南瓜红豆粥材料红豆、南瓜各适量,大米100克,白糖6克。做法①大米泡发洗净:红豆泡发洗净;南瓜去皮洗净,切小块。②锅置火上,注入清水,放入大米、红豆、南瓜,用大火煮至米粒绽开。③再改用小火煮至粥成后,调入白糖即可。功能效用此粥香甜可口,能散寒,增强抵抗力。...  阅读全文>>
    标签:红豆  南瓜  洗净  大米  白糖  
  • 南瓜蔬菜浓汤
    2023-12-11

    南瓜蔬菜浓汤

    南瓜蔬菜浓汤材料南瓜250克,包菜叶1片,鲜奶300毫升,盐1小匙。做法①南瓜去子,削皮,洗净切块,入滚水中煮至熟烂,捞起。②倒入果汁机中加鲜奶打匀。③包菜叶洗净切小块,加入牛奶南瓜汁中,以中小小火边煮边搅至熟软,之后加盐调味。功能效用此汤能够保护呼吸道以及上呼吸道的黏膜。...  阅读全文>>
    标签:南瓜  菜叶  浓汤  鲜奶  后加  
  • 小白菜萝卜粥
    2023-12-11

    小白菜萝卜粥

    小白菜萝卜粥材料小白菜30克,胡萝卜、大米、盐、味精、香油各适量。做法①小白菜洗净,切丝;胡萝卜洗净,切小块;大米泡发洗净。②锅置火上,注水后,放入大米,用大火煮至米粒绽开。③放入胡萝卜、小白菜,用小火煮至粥成,放入盐、味精,滴入香油即可食用。功能效用此粥能治疗风寒引起的鼻塞、咳......  阅读全文>>
    标签:小白菜  洗净  胡萝卜  大米  放入  
  • 山药扁豆粥
    2023-12-11

    山药扁豆粥

    山药扁豆粥材料山药30克,白扁豆15克,梗米30克清水1000毫升。做法1.粳米、扁豆和水共煮至八成和。②山药棉成泥状加入煮成稀。③调入适量白糖。山药有促进白细胞吞噬的功效。功能效用扁豆有刺激骨髓造血、提升白细胞数的功效。几物合熬为粥,有增强人体免疫力和补益脾胃的功效,适宜风寒引......  阅读全文>>
    标签:扁豆  山药  功效  白细胞  药棉  
  • 金银花薄荷茶
    2023-12-11

    金银花薄荷茶

    金银花薄荷茶材料金银花10克,甘草5克,薄荷5克,冰糖少许。做法①金银花、甘草放入锅中,加水600毫升(约3碗清水)转大火煮沸,再转小火煮10分钟。②薄荷装入棉布袋,放入锅中再网10分钟,取汁去渣即可饮用。功能效用金银花有清热解毒、善散肺经热邪功效,可预防流行性感冒、各型肝炎。...  阅读全文>>
    标签:金银花  薄荷  甘草  小火  放入  
  • 胡萝卜煲牛肉
    2023-12-04

    胡萝卜煲牛肉

    胡萝卜煲牛肉材牛肉250克,胡萝卜100克,高汤、葱花适量。做法①将牛肉洗净,切块;胡萝卜去皮,洗净,切块备用。②净锅上火倒入高汤,下入牛肉、胡萝卜煲至成熟,撒上葱花即可。功能效用胡萝卜有补肝明目,清热解毒的作用;牛肉可补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰熄风、止渴止涎。此汤具有补......  阅读全文>>
    标签:胡萝卜  牛肉  高汤  切块  葱花  
  • 威灵仙牛膝茶
    2023-12-04

    威灵仙牛膝茶

    威灵仙牛膝茶材料威灵仙、牛膝各10克,黑芝麻500克,茶适量,白糖适量。做法①将威灵山和牛膝洗净,拍碎,备用。②往杯中注入茶和开水,再将黑芝麻、威灵仙山和牛膝一起放进茶水里,加盖闷15分钟左右。③去渣留汁,加入白糖调味即可。功能效用本品具有祛风湿、通经络、强筋骨之功效。免责申明:......  阅读全文>>
    标签:牛膝  威灵仙  黑芝麻  白糖  适量  
  • 桑寄生竹茹汤
    2023-12-04

    桑寄生竹茹汤

    桑寄生竹茹汤材料桑寄生40克,竹茹10克,红枣8颗,鸡蛋2个,冰糖适量。做法①桑寄生、竹茹洗净;红枣洗净去核备用。②将鸡蛋用水煮熟,去壳备用。③桑寄生、竹茹、红枣加水以文火煲约90分钟,加入鸡蛋,再加入冰糖煮沸即可。功能效用舒筋活络、强腰膝、止痹痛。用于辅助治疗坐骨神经痛、腰痛等......  阅读全文>>
    标签:竹茹  桑寄生  红枣  冰糖  鸡蛋  
  • 猪腰黑米花生粥
    2023-12-04

    猪腰黑米花生粥

    猪腰黑米花生粥材料慧苡仁、红豆各30克,猪腰、黑米、花生米、绿豆各50克,盐、葱花各适量。做法①猪腰洗净,去腰臊,切花刀:花生米洗净:黑米、慧苡仁、绿豆、红豆淘净,泡3小时。2将泡好的材料入锅,加水煮沸,下入花生米,中火熬煮半小时。③放入猪腰,待猪腰变熟,加入盐调味,撒上葱花即可......  阅读全文>>
    标签:黑米  花生米  红豆  葱花  洗净  
  • 附子蒸羊肉
    2023-12-04

    附子蒸羊肉

    附子蒸羊肉材料制附子10克,鲜羊肉1000克,葱段、姜丝、料酒、肉清汤、食盐、熟猪油、味精、胡椒粉各适量。做法①将羊肉洗净,放入锅中,加适量清水将之煮至七成熟,捞出切块。②取一个大碗倒入所有食材和调料。③再放入沸水锅中隔水蒸熟即可。功能效用散寒除湿、温经通络、止痹痛。免责申明:本......  阅读全文>>
    标签:附子  羊肉  适量  放入  温经  
  • 强筋党参牛尾汤
    2023-12-04

    强筋党参牛尾汤

    强筋党参牛尾汤材料红枣5颗,黄芪20克,党参、当归各10克,枸杞子15克,牛尾1条,牛肉250克,牛筋100克,盐适量。做法①牛肉洗净,切快;牛筋用清水浸泡一晚上;牛尾洗净斩段;所有药材均洗净。②将所有的材料放入锅中,加适量水,用武火煮沸,转文火煮2小时,加盐调味即可。功能放用补......  阅读全文>>
    标签:牛尾  党参  洗净  强筋  牛筋  
  • 鸡蛋木耳粥
    2023-12-04

    鸡蛋木耳粥

    鸡蛋木耳粥材料粳米100克,鸡蛋2只,黑木耳30克,菠菜20克,银芽15克,海米10克,姜末5克,盐、味精各1克,高汤500克,冷水适量。做法①粳米洗净煮成稀粥,备用。2鸡蛋雅成蛋皮,切丝。③木耳泡发,洗净切丝;银芽、菠菜洗净。2.锅中加高汤,上火烧沸,下入盐、味精和姜末,再下入......  阅读全文>>
    标签:木耳  洗净  鸡蛋  姜末  粳米  
  • 黄鱼海参羹
    2023-12-04

    黄鱼海参羹

    黄鱼海参羹材料黄鱼肉100克,水发海参80克,火腿丁10克,鸡蛋2只,料酒6克,盐3克,油15克,葱末3克,淀粉10克。做法1.黄鱼肉及海参切小片;鸡蛋打散。2热锅放入色拉油,五成热时,爆香葱末,加料酒、水、海参、黄鱼,烧沸后加盐略煮,倒入鸡蛋,食材熟透时勾芡,撒上火腿即可。功能......  阅读全文>>
    标签:海参  黄鱼  料酒  鸡蛋  水发  
  • 天麻黄精炖乳鸽
    2023-12-04

    天麻黄精炖乳鸽

    天麻黄精炖乳鸽材料乳鸽1只,天麻、黄精、枸杞子各少许,盐、葱各3克,姜3片。做法1.乳鸽收拾干净;天麻、黄精洗净稍泡;枸杞子洗净泡发;葱洗净切段。②热锅注水烧沸下乳鸽滚尽血渍。③炖盅注入水,放入天麻、黄精、姜、枸杞子、乳鸽,大火煲沸后改小火煲3小时,放入葱段,加盐调味即可。功能效......  阅读全文>>
    标签:乳鸽  天麻  枸杞子  洗净  小火  
  • 清汤鲈鱼羹
    2023-11-26

    清汤鲈鱼羹

    清汤鲈鱼羹材料鲈鱼肉150克,莼菜200克,熟鸡丝25克,熟火腿丝10克,陈皮丝2克,料酒15克,味精2.5克,猪油250克,葱段4克,葱丝5克,胡椒粉1克,姜汁水5克,盐4克,湿淀粉25克,熟鸡油10克,鸡蛋清1个,清汤200克。做法鲈鱼肉洗净,切丝,加入蛋清、盐、料酒、味精、......  阅读全文>>
    标签:鲈鱼  清汤  莼菜  料酒  皮丝  
  • 醋烧鳜鱼羹
    2023-11-26

    醋烧鳜鱼羹

    醋烧鳜鱼羹材料鳜鱼200克,海参100克,熟火腿50克,冬笋30克,鸡蛋1只,香菜未、葱未名3克,醋4克,料酒10克,盐5克,鸡精1.5克,白胡椒粉1克,淀粉20克,色拉油12克。做法①鸡蛋取蛋清备用②鳜鱼去骨去刺,取肉切成条,放入器皿中加入盐、淀粉和蛋清上浆入味,将鱼头、鱼骨放......  阅读全文>>
    标签:鳜鱼  放入  鸡精  切成  火腿  
  • 女贞子蜂蜜饮
    2023-11-26

    女贞子蜂蜜饮

    女贞子蜂蜜饮材料女贞子20克,蜂蜜30克。做法①将女贞子放入锅中,1加适量水。②文火煎煮30分钟,去渣,取汁。Q依个人口味调入峰蜜即可。功能效用此茶能滋补肝肾,软化血管。主治肝肾阴虚型动脉硬化、症见头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、遗精、便秘等。免责申明:本站所有内容仅供参考学习,本......  阅读全文>>
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  • 臭豆腐蒸毛豆
    2023-11-26

    臭豆腐蒸毛豆

    臭豆腐蒸毛豆材臭豆腐6块,毛豆约200克,蒜10克,辣椒酱50克,料酒10克,盐5克,味精2克,麻油少许。做法①将臭豆腐洗净,切小块。2毛豆洗净,装入碗中,用臭豆腐围边。③加入调味料上笼蒸熟即可。功能效用臭豆腐可以预防老年痴呆免责申明:本站所有内容仅供参考学习,本站为非营利性网站......  阅读全文>>
    标签:臭豆腐  毛豆  洗净  调味料  本站  
  • 雷沙汤圆
    2023-11-26

    雷沙汤圆

    雷沙汤圆材料汤圆300克,花生米100克,黄豆100克,白砂糖50克。做法①花生米与黄豆入锅炒熟,研成粉末,加入白砂糖拌匀备用。②汤圆入沸水锅中煮2~3分钟,捞出。③将汤圆裹上花生米与黄豆粉摆盘即可。功能效用花生米中的卵磷脂是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退。免责申明:......  阅读全文>>
    标签:汤圆  花生米  雷沙  白砂糖  黄豆  
  • 紫菜蛋花汤
    2023-11-26

    紫菜蛋花汤

    紫菜蛋花汤材料紫菜250克,鸡蛋2个,盐5克,味精3克,姜5克,葱2克。做法①将紫菜用清水泡发后,捞出洗净;葱洗净切花;姜去皮,切末。②锅上火,加入水煮沸后,下入紫菜。③待紫菜再沸时,打入鸡蛋,至鸡蛋成形后,下入姜末、葱花,调入调味料即可。功能效用此汤适用于老年痴呆患者饮食辅助治......  阅读全文>>
    标签:紫菜  鸡蛋  洗净  调味料  本站  
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